CAFETERÍA ESPECIALIZADA EN AÇAI EN SANTANDER

Açaí bowls, producto artesanal y los mejores desayunos/meriendas
en Santander.

Ingredientes frescos y naturales

Trabajamos con producto fresco cada día

Açaí bowl premium

El mejor açaí bowl de Santander

Desayunos para todo el público

Carta amplia para gustos y necesidades diferentes

Nuestra carta

Pasión por el Pan nació de un sueño sencillo

Crear un espacio donde cada desayuno fuera especial.

Somos una cafetería de Santander con una propuesta diferente: açaí bowls frescos y naturales, bollería artesanal de verdad, y un desayuno pensado para que empieces el día con energía y con una sonrisa.

Cada producto que ponemos en el mostrador lleva cuidado, ingredientes seleccionados y muchas ganas. Porque creemos que un buen desayuno o una buena merienda lo cambian todo.

Our Special Selection

A selection of our chef’s favorite cuts

Butcher’s Feat
Savory Egg Soufflé
$46

Organic egg, kelp yooksoo

Grand Cru Galbi
$78

Of exceptional quality & limited quantity

Korean “Bacon”
$22

House-smoked crispy heritage pork belly

Scallion Salad
$28

Mixed greens, gochujang vinaigrette

Meat, Meat & More Meat

Ribeye
$92

American Black Angus

NY Strip
$90

American Black Angus

Dry Aged NY Strip
$56

Aged 45 days in our dry aging room

Dry Aged Ribeye
$44

Aged 45 days in our dry aging room

Flavor fusion catering

Boucherie can bring natural elegance, beautiful decorations & exquisite taste to Weddings, Birthdays, and Special Occasions. Our philosophy is to offer our customers purity, quality & great pleasure. To view our catering menu, please click below! Custom orders are available!

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The chef secrets

Elegantly harmonious and thoughtfully curated, James Kohela skillfully blends the flavors and culinary traditions of Italy and beyond to craft a unique gastronomic realm brimming with delightful surprises and artistic mastery.

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Monday – Friday 08:00 AM – 12:00 AM Saturday – Sunday 10:00 AM – 12:00 AM
We serve breakfast 8:00 AM – 11:00 AM, lunch 11:00 AM – 4:00 PM, late lunch 4:00 PM – 4:45 PM, dinner 5:00 PM – 12:00 AM and brunch 10:00 AM – 3:45 PM

C. los Ciruelos, 40.
39011 Santander, Cantabria

Cerramos los martes.

9:00–14:30
17:30–20:30